Hieronder staan de meestgestelde vragen op een rijtje. Heb je een vraag die hier niet bij staat? Vraag het gerust via onze social media kanalen of stuur gerust een mailtje naar:
Heeft Yourdailyteacup een winkel waar ik een kijkje kan nemen? Jazeker, sinds maart 2020 is de Theebelevingsstore naast online, ook offline te bezoeken. De winkel is gevestigd in Groningen aan de Nieuwe Ebbingestraat 19 en in Leeuwarden aan het Ruiterskwartier 127. De openingstijden zijn:
Hoeveelheid thee? Een vraag die wij vaak te horen krijgen is de hoeveelheid van de thee. Hoeveel thee krijg ik nou precies als ik 50 gram bestel? Daarom hebben we een duidelijk voorbeeld gemaakt van de maten thee die wij aanbieden. Zo kun je beter uitkiezen hoeveel je nodig heb: 50 gram – 100 gram – 250 gram.
Hoeveel thee zet ik met 50 gram? Voor de meeste theeën gebruik je ongeveer 1 theelepel per glas, dit is ongeveer 1,5 á 2 gram. Dit wil zeggen dat je met 50 gram thee zo’n 25-35 koppen thee kunt zetten. Tip, gebruik ons maatschepje, dan heb je meteen de juiste hoeveelheid. De hoeveelheid thee hangt natuurlijk ook af van de sterkte van de thee en hoe groot de losse thee is, want van de ene soort heb je net wat meer nodig. Kijk daarom altijd even op het etiket, hierop staat altijd beschreven hoeveel theelepels je nodig hebt.
Maar let op, je kunt losse thee gerust meerdere keren opschenken (sommige soorten tot wel 5 keer) dus de bovenstaande koppen zijn meer een gemiddelde.
Waar komt jullie thee vandaan? De thee is kwalitatieve thee uit de oorspronkelijke theelanden zoals China, India en Japan. We hebben we een uitgebreid assortiment thee. Voedselveiligheid is erg belangrijk bij producten uit Azie en daarom gaat de inkoop van onze thee via leveranciers uit Duitsland. Zij bewaken de keten en doen de keuringen. De blends worden ook in Duitsland gemaakt. Waar mogelijk bieden we biologische thee. Alle thee waar de naam van de thee eindigt op ‘natural of bio’ betreft thee met uitsluitend biologische ingrediënten. Maar aangezien wij de thee in onze eigen verpakking verkopen, mogen we de naam ‘biologisch’ niet noemen. Maar je kunt er dus vanuit gaan dat de thee nagenoeg biologisch is.
Onze leveranciers zijn member of Ethical Tea Partnership (improving the lives of tea workers and their environment) of hebben social responsibilty als kernwaarde in hun bedrijfsvoering. Iets wat wij, van Yourdailyteacup, ook erg belangrijk vinden.
Wie maakt die mooie illustraties? De mooie illustraties die je terug ziet in bijvoorbeeld de cadeaubon, de bedankkaartjes en het cadeaupapier zijn gemaakt door Nina. Nina maakt tekeningen, letters, kaarten, posters en meer. Ze is het liefst in de weer met een kroontjespen en mooie inkten. Al jaren ben ik (Rensina) fan van Nina haar mooie kaarten en tekeningen. En daarom ben ik erg blij dat we deze fijne samenwerking met NinaMaakt zijn aangegaan. Meer zien of zelf kopen van Nina Maakt, neem dan een kijkje op http://ninamaakt.nl.
Wat is het verschil tussen pure thee en een blend? Pure thee is een thee zonder toevoegingen. Je krijgt dus puur de blaadjes van de theeplant Camelia Sinensis, die op hun eigen manier verwerkt zijn. Een blend is een pure thee met toevoegingen zoals stukjes fruit, kruiden of bijvoorbeeld een stukje caramel.
Waarom is er aan sommige thee suiker toegevoegd? Aan de thee zijn geen suikers toegevoegd, tenzij ze duidelijk zichtbaar zijn als in chocoladesterretjes, sweethearts etc. Maar sommige thee kan wel suiker bevatten door de stukjes fruit die in de blend zitten. Dit zijn dan natuurlijke suikers van het fruit.
Voorbeeld: Aan de stukjes fruit (papaya en mango) in de sencha van de Sweet happiness is suiker toegevoegd, daarom staat de suiker apart vermeld. De hoeveelheid suiker die de thee uiteindelijk bevat is afhankelijk van de temperatuur en de hoeveelheid water die er gebruikt wordt. Bij een kop thee Sweet happiness van 100 ml water/ 2 gram thee en temperatuur van 80 C is de hoeveelheid suiker <0,2 gram per kop.
Is Yourdailyteacup thee glutenvrij? De thee wordt niet specifiek getest op gluten. Maar op alle verpakkingen worden de ingrediënten specifiek genoemd. We hebben geen thee die bijvoorbeeld gerstemout of haverstro bevat. Dus je kunt er vanuit gaan dat onze thee glutenvrij is.
Waarom zit er in veel thee aroma? En wat is het verschil tussen natuurlijke- en gewone aroma’s? Pure thee bestaat uitsluitend uit 1 soort thee. Hier zijn dus geen kruiden, of aroma’s toegevoegd.
Naast pure thee hebben we ook blends. Een blend kan bestaan uit verschillende thee soorten en/of kruiden en/of aroma’s. Als er toevoegingen zijn zullen we deze altijd vermelden op de verpakking bij ingrediënten. Aroma’s worden toegevoegd om een gewenste blend te krijgen. Bijvoorbeeld een earl grey thee bestaat uit zwarte thee met bergamot aroma. Waar mogelijk wordt er gebruik gemaakt van natuurlijk aroma, maar voor sommige smaken is dat niet mogelijk en wordt een smaakstof gebruikt. Redenen waarom een natuurlijk aroma niet mogelijk is, is bijvoorbeeld dat deze te duur is om de theeblend nog toegankelijk te houden, aroma niet beschikbaar is in de benodigde hoeveelheid, de smaakstof intenser is en er zo een smaakvollere theeblend ontstaat of dat een natuurlijke aroma te weinig smaak heeft.
Wat is jouw favoriete thee? Een laatste vraag die veel wordt gesteld; wat is nou de favoriete thee van Rensina, de eigenaresse van Yourdailyteacup? Deze vraag wordt voornamelijk gesteld door mensen die (nog) niet heel veel afweten van thee en door de bomen het bos niet meer zien. We hebben namelijk veel soorten in ons assortiment en dan wordt het erg moeilijk kiezen als je niet weet wat je moet kiezen. Deze vraag kan ik niet zo goed beantwoorden met één soort thee, ik houd namelijk van bijna alle theesoorten. Maar om jullie toch een beetje tegemoet te komen heb ik de pagina ‘favorieten’ toegevoegd. Hier staan theesoorten die veel worden besteld, passen bij de seizoenen en gewoon erg lekker zijn. De pagina zal daarom steeds wisselen. Mocht je er dan nog steeds niet uitkomen, stuur gerust een mailtje of vraag het via social media. En ik zal je helpen met het uitkiezen van de passende thee voor jou.